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Paradiesisches Cappuccino-Eis

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Sahnig-cremiges Eis mit feiner Kaffee-Note und Amarettini.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
200 g
kalte Schlagsahne
150 ml
kalte Milch
1 Pck.
Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella
2 Btl.
Instant-Espressopulver, ungesüßt (4 g)
25 g
Amarettini (ital. Mandelgebäck)
Zum Verzieren
etwa 25 g
Amarettini (ital. Mandelgebäck)

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Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten

Vier hohe Trinkgläser in das Gefrierfach stellen.

2
Zubereiten

Schlagsahne und Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. 4 gehäufte Esslöffel abnehmen. In die restliche Creme Espressopulver einrühren und die Amarettini unterheben. Espresso-Creme in die Gläser füllen und restliche helle Creme darauf verteilen. Eis etwa 2 Std. gefrieren.

3
Verzieren

Amarettini in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller grob zerbröseln. Eisportionen damit bestreuen.

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