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Dessert

Solero-Dessert

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Glutenfrei
Ein cremig-fruchtiges Dessert mit Maracuja und Pfirsichen - Solero Nachtisch: ein absolutes Highlight für den Sommer.
Zutaten
Zubereitung
Creme
400 g
griechischer Joghurt (10% Fett)
150 ml
Milch
50 g
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen
200 g
kalte Schlagsahne
1 Pck.
Dr. Oetker Sahnesteif
Fruchtsoße
250 g
Pfirsichhälften (Abtropfgew.)
100 ml
Maracujanektar
1 Pck.
Dr. Oetker Sahnesteif
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Zum Verzieren
2
Maracuja

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Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen
Dr. Oetker Sahnesteif
Dr. Oetker Sahnesteif
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Zubereitung:
40 Min
Wie bereite ich ein Solero-Dessert zu?
1
Creme zubereiten

Joghurt, Milch, Zucker und Dessertsoßenpulver in einer Rührschüssel miteinander verrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Sahne unter die Creme heben.

2
Fruchtsoße zubereiten

Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen, dann mit Maracujanektar, Sahnesteif und Vanillin-Zucker pürieren. 

3
Einschichten

Die Hälfte der Creme in Dessertgläser füllen und glatt streichen. Danach gut die Hälfte der Fruchtsoße auf die Gläser verteilen. Das Ganze noch einmal wiederholen. Solero-Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

4
Verzieren

Maracuja halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Das Dessert vor dem Servieren damit verzieren.

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