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Crunch-Boden

Schneller Boden für eine Torte ohne Backen

Ein Crunch-Boden wird nicht gebacken und eignet sich deshalb sehr gut für einfache "Kühlschrank"-Torten.
Die Böden werden aus zerbröselten Löffelbiskuits, Keksen, Zwiebäcken, Flakes oder Knusper-Müsli zubereitet. Dafür die Gebäcke in einem gut verschlossenen Gefrierbeutel mit Hilfe eines Teigrollers fein zerbröseln.
Die Brösel mit zerlassener Butter, geschmolzener Schokolade oder Nuss-Nougat vermengen. Die Masse mit Hilfe eines Esslöffels auf Backpapier in der gewünschten Form, z. B. Springformrand oder Backrahmen, zu einem Boden andrücken. Damit der Boden fest wird, stellt man ihn am besten in den Kühlschrank.
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