Weitere leckere Rezepte
Das perfekte Geburtstagsdinner
Ein Dinner besteht aus einer harmonischen Abfolge von Speisen, in der Regel Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise. Ob rustikal oder raffiniert, vegetarisch oder mit Fleisch, italienisch oder deutsch - in unserer Dr. Oetker Versuchsküche haben wir zahlreiche Rezepte ausprobiert und einige gelingsichere Gerichte kreiert, die Ihnen das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Probieren Sie als Hauptgang zum Beispiel das safran-Risotto mit Spargel. Hier trifft cremiger Reis auf knackigen, kurz gebratenen Spargel - ein wunderbares Gericht für Vegetarier. Wer auf Fleisch nicht verzichten möchte, dürfte mit den gefüllten Hänchenbrustfilets mit Möhren-Couscous glücklich werden: Die süßen Möhren und Erbsen harmonieren toll mit scharfem Ingwer und den mit würzigem Pesto gefüllten Filets
Schnelle Rezepte zum Abendessen am Geburtstag
Perfekt für den Geburtstagsabend sind Gerichte, die Sie schnell vorbereiten können, denn dann bleibt Ihnen besonders viel Zeit mit Ihren lieben Gästen. Steigen Sie zum Beispiel ein mit einem knackigen Salat oder Antipasti. Viele Ofengerichte wie Gratin oder Quiche sowie Suppen und Eintöpfe können Sie auch gut schon am Tag vorbreiten und dann am Abend garen beziehungsweise einfach aufwärmen. Auch Buffets sind eine tolle Möglichkeit, Ihren Liebsten eine Freude zu machen. Eine weitere schöne Möglichkeit ist, das klassische deutsche Abendbrot mal neu zu interpretieren. Greifen Sie dafür zum Beispiel zu aromatischen Dips, ausgefallenen Aufstrichen und frisch gebackenem Brot. Dazu macht sich ein fruchtiger Avocado-Grapefruit-Salat gut. So sind Ihre Gäste schnell versorgt und es entsteht ein reger Austausch am Tisch. Feiern Sie schön!
