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Tassenkuchen
etwa 1 Portion
Gelingt leicht
20 Min
Tassenkuchen ist genau das Richtige, wenn es mal schnell gehen soll. Blitzschnell zubereitet in der Mikrowelle ist der Tassenkuchen einfach lecker.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Für 1 Becher (je etwa 300 ml)
Teig für 1 Tassenkuchen
40 g
Weizenmehl
½ gestr. TL
1 geh. TL
15 g
Zucker
1 Pck.
1
Ei (Größe M)
1 EL
Milch
3 EL
Speiseöl, z. B. Rapsöl
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich einen Tassenkuchen zu?
1
Teig für 1 Tassenkuchen zubereiten
Mehl, Backin, Kakao, Zucker und Vanillin-Zucker in den Becher geben und mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles gründlich mit einer Gabel zu einem Teig verrühren.
2
Becher in die Mikrowelle stellen und folgende Einstellung wählen.
600 Watt: etwa 2 1/2 Min.
Den Tassenkuchen vor dem Servieren 2 Min. stehen lassen.
Tipps
Tipp: Für Tassenkuchen mit Schokostückchen einfach 1 EL Schokotröpfchen unter den Teig rühren.
Tipp: Den Tassenkuchen am besten warm servieren.
Tipp: Nach Belieben den Tassenkuchen mit Puderzucker bestreuen.
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