Brot backen

Leckere Rezepte zum Selbermachen

Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot? Ob für den Frühstückstisch, zum Brunch oder Abendbrot – die Dr. Oetker Versuchsküche entwickelt bereits seit vielen Jahren vielfältige Brot-Rezepte für dich, die du für eine Party oder auch für das Essen zu Hause mit der Familie ausprobieren kannst.

INHALTSVERZEICHNIS

Frisch aus dem Ofen!

Weizen-Roggen-Wurzelbrot
Haferflockenbrot
Vollkornbrot mit Sauerteig
Sauerteig-Brötchen
Bauernbrot
Roggen-Dinkelbrot
Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet

Mit dem neuen getrockneten Roggen-Vollkorn Sauerteig von Dr.Oetker gelingt das Lieblingsbrot ab sofort im Handumdrehen!

 Zum Produkt
Baguettes
Saftiges Schwarzbrot
Schnelles Kräuterzupfbrot
Hafer-Joghurt-Brot
Roggenschrot Brot
Kürbisbrot
Dosenbrot
Kerniges glutenfreies Brot mit Kürbisdip
Curry-Kürbis-Cashewkern-Brot
Saftiges Bauernbrot mit Obatzda
Saftiges Heimatbrot
Fladenbrot
Dinkelwurzelbrot
Glutenfreies Brot
Hirse-Brot
Rustikales Bauernbrot
Emmer-Brot
Walnussbrot mit Maronen-Aufstrichen
Brotkranz mit mediterraner Füllung
Naan-Brot
Hefezopf mit 6 Strängen "Wiener-Art"
Tipps & Wissenswertes
Hefeteig mit frischer Hefe!
Hier mehr erfahren
Rezeptvideo

Hefezopf

Backe mit diesem Video aus der Dr. Oetker Versuchsküche einen frischen Hefezopf. Dieses leckere Hefebrot eignet sich perfekt zum Brunch und zu Ostern.

 

Süße Brot-Varianten

Wollknäuel-Brot
Bärlauch-Möhren-Weißbrot
Kürbis-Zupfbrot
Gefülltes Milchbrot
Kleine Hefegebäcke zu Ostern
Süßes Hefe-Zupfbrot mit Kürbis
Osterzopf ohne Hefe
Osterzopf aus Quark-Öl-Teig
Hefezopf mit Karamell
Hefezopf mit Schokotropfen