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Chutneys, Relishes & Ketchup

pikante Aufstriche und Beilagen einfach selber machen

Entdecken Sie wie Sie mit Dr. Oetker Gelierzuckern auch pikante und süß-saure Chutneys, Relishes oder Ketchup selber machen können. Kombinieren Sie Ihr selbstgemachtes Relish oder Ketchup mit Fleisch- oder Fischgerichten. Chutneys passen hervorragend zu Reisgerichten oder zu Käse. 

Los geht’s  - stöbern Sie in unseren Rezepten und verfeinern Sie Ihre Gerichte!

Pikant oder süß? Chutney-Rezepte für jeden Geschmack

Sie suchen nach einer würzigen Beilage, die Sie zu Ihren Fleisch- oder Reisgerichten servieren können? Mit den leckeren Chutney-Rezepten von Dr. Oetker bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche.

Ein Chutney ist eine süß-saure bis scharfe, pikante, eingekochte Würzsoße aus Gelierzucker, Obst und/oder Gemüse, die je nach Wunsch mit Gewürzen oder Kräutern verfeinert werden. Chutneys passen ausgezeichnet zu Fleisch, Reisgerichten, Fondue und Käse.

Ob süß-sauer oder scharf-fruchtig, verfeinern Sie Ihre Mahlzeiten mit einem leckeren Chutney. Rezepte und Zubereitungstipps werden Ihnen von Dr. Oetker in großer Auswahl zur Verfügung gestellt. Sie können Chutneys nicht nur als Beilage nutzen, sie schmecken auch hervorragend als Brotaufstrich. Probieren Sie zum Beispiel das Erdbeer-Chutney nach madagassischer Art – es eignet sich wunderbar als Soße zu gegrilltem Fleisch oder als Brotaufstrich.

Relishes

Ein Relish ist eine meist süß-saure Würzsoße, bestehend aus Gelierzucker, klein geschnittenem Gemüse und/oder Obst, Essig, Gewürzen sowie weiteren Zutaten, wie z. B. Kräutern. Hervorragend schmeckt es zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Chutney-Rezepte: Obst trifft auf Gemüse

Chutneys werden aus verschiedenen Obst und/oder Gemüsesorten zubereitet und mit Zucker, Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten verfeinert. Je nach Ihren Vorlieben können Sie für die Zubereitung Ihrer Würzsoßen Gemüse, Obst oder beides verwenden und damit die verschiedensten Gerichte verfeinern. Das Preiselbeeren-Zwiebel-Chutney passt beispielsweise nicht nur zu Grillfleisch, sondern auch hervorragend zu Käse. Lassen Sie sich von den Chutney-Rezepten von Dr. Oetker inspirieren und kreieren Sie Ihr individuelles Chutney. Überraschen Sie Ihre Freunde bei einem Grillfest mit einem leckeren Chutney und geben Sie Ihren Gerichten die richtige Würze!

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Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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+49 521 155 0.