Kleine Zebrakuchen mit Guss für Kinder

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Ein saftiger Kuchen mit interessanter Optik für die Kindertafel.

etwa 8 Stück

gelingt leicht 20 Minuten iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kleine Zebrakuchen mit Guss für Kinder

Für die Springform (Ø 12 cm) oder:

Für die Kastenform (15 cm):

etwas Fett
etwas Weizenmehl

All-in-Teig:

75 g Weizenmehl
½ TL Dr. Oetker Original Backin
50 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Ei (Größe M)
3 EL lauwarmes Wasser
5 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
1 TL Dr. Oetker Kakao

Guss:

50 g Puderzucker
etwa 2 TL Zitronensaft

Zum Verzieren:

einige Mini-Smarties®

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich einen kleinen Zebrakuchen mit Guss für Kinder?

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette und mehle den Boden der Springform oder die Kastenform. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

All-in-Teig

Mische Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten – bis auf den Kakao – hinzu und verrühre alles mit einem Rührlöffel zu einem glatten Teig. Halbiere die Teigmenge und rühre unter eine Hälfte den Kakao. Gib zunächst 1-2 EL hellen Teig in die Mitte der Form und jeweils direkt darauf 1-2 EL dunklen Teig. Auf diese Weise hellen und dunklen Teig immer abwechselnd direkt übereinander einfüllen. Schiebe die Form auf dem Rost in den Backofen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 40 Min.

Lass den Kuchen noch 10 Min. in der Form stehen. Löse ihn dann vorsichtig aus der Form und lass ihn auf einem Kuchenrost erkalten.

3

Guss

Siebe den Puderzucker und verrühre ihn mit so viel Zitronensaft, dass ein dickflüssiger Guss entsteht. Gib den Guss mit einem Teelöffel auf den Kuchen und verziere ihn mit Smarties®. Lass den Guss fest werden.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kleine Zebrakuchen mit Guss für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 712 kJ
170 kcal
1511 kJ
361 kcal
Fett 7.93 g 16.87 g
Kohlenhydrate 22.45 g 47.77 g
Eiweiß 2.12 g 4.50 g
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