Einen Bogen Backpapier in die Springform einspannen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, bis auf die Raspelschokolade, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Zuletzt Raspelschokolade unterrühren. Den Teig in die Springform geben und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 40 Min.

Springformrand lösen und entfernen. Tortenboden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, Springformboden entfernen und den Tortenboden erkalten lassen.

Backpapier vorsichtig abziehen und den Tortenboden einmal waagerecht durchschneiden. Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen.

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Glasurbeutel hineinlegen und etwa 10 Min. darin liegen lassen.
Beutel abtrocknen, kräftig durchkneten. Glasur im Beutel 10 Min. abkühlen lassen und nochmal durchkneten. 
Sahne mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker mit dem Mixer (Rührstäbe) steif schlagen. 

Beutel an der Markierung aufschneiden. Den unteren Boden mit Glasur besprenkeln. 1/4 der Sahne auf dem unteren Boden glatt streichen und großzügig mit Glasur besprenkeln. Gleiche Portion Sahne darauf verstreichen, oberen Boden auflegen und leicht andrücken. Den Boden mit Glasur besprenkeln und 1/2 der übrigen Sahne darauf verstreichen. Erneut großzügig mit Glasur besprenkeln und mit dem Rest Sahne bestreichen. 
Glasur in Drip-Optik großzügig auf der obersten Schicht Sahne verteilen.
Die Torte etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

Die Schokotorte mit Schoko Dekorherzen verzieren.