Die süßen Varianten
Die herzhaften Varianten
Weitere leckere Rezepte
Das Eierkuchen-Rezept für jeden Anlass
Sie haben eine Party mit mehreren Gästen geplant und suchen nach einer raffinierten Idee, die Sie Ihren Gästen servieren können? Probieren Sie das leckere Eierkuchen-Rezept für herzhafte Maispfannkuchen mit Hackfleischfüllung aus. Wenn Sie lieber ein vegetarisches Gericht anbieten wollen, eignen sich wunderbar die Buttermilk Pancakes. Als Mittagessen, aber auch ideal für einen Kindergeburtstag, ist der klassische Eierkuchen mit Apfelmus. Ausgewählte Zutaten sowie eine schnelle und leichte Zubereitung sorgen dafür, dass Ihnen das Rezept für Eierkuchen garantiert gelingt. Entdecken Sie die große Vielfalt an Eierkuchen-Rezepten von Dr. Oetker und verwöhnen Sie Ihre Freunde und Familie mit einer süßen oder pikanten Überraschung.
Rezepte für Eierkuchen aus aller Herren Länder
Ob Pfannkuchen, Pancakes, Eierpuffer, Eierpfannkuchen, Flädle, Crêpes, Plinse oder Omeletts: je nach verwendeten Zutaten, Verbreitungsgebieten und Traditionen kann die Bezeichnung für Eierkuchen variieren. Für die Zubereitung der meisten Eierkuchen-Rezepte verwenden Sie u. a. Eier, Mehl und Milch als Grundzutaten für die Teigmasse, die Sie in einer Pfanne mit heißem Fett von beiden Seiten goldgelb backen beziehungsweise braten. Sie können Ihr gewünschtes Rezept zusätzlich mit anderen Zutaten verfeinern. Für den dünnen Teig eines französischen Crêpes verwenden Sie weniger Flüssigkeit, dafür mehr Mehl und Eier als bei einem gewöhnlichen Eierkuchen. Rezepte für leckere Crêpes, Pfannkuchen oder Eierkuchen, die garantiert gelingen, finden Sie in der großen Rezeptsammlung von Dr. Oetker.
