
Erdbeer-Püfferchen-Spieße
etwa 8 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Leckere Erdbeerspieße als fruchtiger Snack aus frischen Erdbeeren und Buttermilch-Pfannkuchen mit Nutella®.
Zutaten
Zubereitung
Utensilien
Außerdem
Holzspieße
Zutaten
Püfferchen
400 ml
Buttermilch
1
Ei (Größe M)
etwas
Margarine oder Butterschmalz
Außerdem
etwa 500 g
Erdbeeren
etwa 60 g
Nutella®
Produkte ansehen
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich Fruchtspieße mit Pfannkuchen und Nutella®?
1
Erdbeeren vorbereiten
Erdbeeren waschen und putzen.
2
Kleine Pfannkuchen zubereiten
Buttermilch in eine Rührschüssel geben. Ei sowie Pfannkuchen-Mischung hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Etwas Fett in der Pfanne erhitzen. Pro Püfferchen einen Esslöffel Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Auf diese Weise etwa 24 Püfferchen backen.
3
Fruchtspieße zusammenfügen
Kleine Pfannkuchen mit Nutella® bestreichen und zusammenklappen. 4 Erdbeeren mit 3 zusammengefalteten Püfferchen abwechselnd auf die Spieße stecken und servieren.
Rezept Tipps
Nach Belieben kleine Pfannkuchen ohne Nutella®-Füllung mit Erdbeeren aufspießen und die Spieße mit Ahornsirup und Puderzucker süßen.
Rezept Tipps
Je nach Saison können die Spieße auch mit anderem Obst zubereitet werden, z. B. Aprikosen, Weintrauben, Bananen.
Tipps
Tipp Kleine Pfannkuchen-Spieße mit Ahornsirup: Nach Belieben kleine Pfannkuchen ohne Nutella®-Füllung mit Erdbeeren aufspießen und die Spieße mit Ahornsirup und Puderzucker süßen.
Tipp Kleine Pfannkuchen-Spieße mit anderen Früchten: Je nach Saison können die Spieße auch mit anderem Obst zubereitet werden, z. B. Aprikosen, Weintrauben, Bananen.
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