Praktisch an der Zubereitung eines Auflaufs: Es geht schnell, das Gericht gelingt immer und man kann prima Reste aus der Küche verwenden. Als Basis in fast jedem Rezept für Aufläufe dienen Nudeln, Kartoffeln oder Reis. Hinzu kommen frische Gemüsesorten und cremige Soßen. Überbacken wird der Auflauf dann mit einer krossen goldenen Käsekruste – Leckeres kann so einfach sein. Schnell gemacht sind die meisten Aufläufe auch noch: Die Lachs-Spinat-Lasagne ist in nur 20 Minuten zubereitet. Das Gericht schmeckt frisch und leicht pikant. Genauso lecker und gelingsicher ist unsere Dr. Oetker Blitzlasagne – ein tolles Rezept für Kinder, das sich einfach vorbereiten lässt. Ein schnelles Auflauf-Rezept für alle, die gerne Süßes essen: Der Kirsch-Grieß-Auflauf mit Mandeln. In nur 20 Minuten ist die unwiderstehlich leckere Süßspeise fertig. Der Dr. Oetker Grießbrei mit Vanille-Geschmack harmoniert ganz wunderbar mit der leichten Säure der Kirschen.
Ein leckeres herbstliches Rezept für Aufläufe ist der Kartoffel-Birne-Auflauf mit herzhaftem Speck. Die Soße besteht aus würzigem Raclette-Käse, Weißwein, Gewürzen und Dr. Oetker Crème fraîche Classic. In drei Schichten kommen alle Zutaten in eine Auflauf- oder Quicheform und werden mit Soße übergossen. Die Backzeit beträgt etwa 60 Minuten. Wer ein Auflauf-Rezept mit Fisch sucht, wird bei Dr. Oetker ebenfalls fündig: Porree, Lachs, Dill und Senf in Kombination mit knusprigen Erdnusskernen im Honig-Mantel ergeben eine unwiderstehlich leckere Kombination in der Auflaufform. Ein frisch aufgebackenes Baguette dazu und fertig ist das Hauptgericht. Ein Klassiker unter den Auflauf Rezepten ist der Nudelauflauf mit Schinken. Verfeinert mit würzigem Schafskäse schmeckt das deftige Gericht noch besser. Der Auflauf lässt sich ganz einfach vorbereiten und gehört bei vielen zu den absoluten Lieblingsgerichten.
Wer die Reste des Auflaufs einfrieren möchte, sollte zuerst warten, bis das Gericht nur noch lauwarm ist. Einzelne Portionen des Auflaufs werden dann luftdicht in Alufolie oder Gefrierfolie verpackt und so eingefroren. Zum Aufbacken wird der Auflauf im Kühlschrank aufgetaut und dann abgedeckt im Backofen bei etwa 150 Grad erhitzt.
Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.
Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.
Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.
Ja
Nein
Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.
Ja
Nein
Der veraltete Webbrowser "%browser%" wird von unserer Webseite nicht mehr unterstützt. Beim fortfahren kann es zu fehlerhaften Darstellungen auf der Seite kommen.
Für eine korrekte Darstellung und ein sicheres Browsererlebnis laden Sie bitte einen der folgenden Browser herunter.
Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Wir sind erreichbar:
Montag bis Freitag von 9-12 Uhr
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr
Vielen Dank für Ihre Nachricht