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Grießauflauf mit Kirschen
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Ein süßer Auflauf mit Sauerkirschen, Grießpudding und Mandeln ist ein Genuss für die ganze Familie.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Für die Auflaufform (etwa 2 l)
etwas
Butter
Grießauflauf mit Kirschen
350 g
Sauerkirschen (Abtropfgew.)
1 Pck.
500 ml
Milch
1
Ei (Größe M)
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
25 Min
Wie bereite ich einen leckeren Grießauflauf mit Kirschen zu?
1
Vorbereiten
Auflaufform fetten. Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und in die Form füllen. Mandeln mit dem Vanillin-Zucker vermischen. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C
Heißluft: etwa 160 °C
2
Zubereiten
Milch sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Pulver unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und etwa 1 Min. kräftig weiterrühren. Ei unterrühren. Grießbrei auf die Kirschen geben. Mit Mandeln bestreuen. Grießauflauf auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 25 Min.
Grießauflauf warm servieren.
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