COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Hähnchen-Schlemmerhappen

Mit Bacon umwickelte Hähnchenbrust aus dem Backofen

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Hähnchen-Schlemmerhappen

Zutaten:

500 g Hähnchenbrustfilet
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
150 g Mozzarella
2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
2 TL Tomatenmark
1 EL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
100 g Bacon (Frühstücksspeck)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Hähnchenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen, in etwa 16 gleich große Stücke schneiden. Hähnchenstücke mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella in Scheiben schneiden. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Zubereiten

Crème fraîche mit Tomatenmark und Gustin verrühren und in eine Auflaufform geben. Hähnchenstücke mit dem Frühstücksspeck umwickeln und in die Auflaufform setzen. Mozzarellascheiben darauf verteilen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 30 Minuten

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Hähnchen-Schlemmerhappen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1897kJ
453kcal
737kJ
176kcal
Fett 27.69g 10.77g
Kohlenhydrate 6.18g 2.40g
Eiweiß 43.65g 16.98g
0 Merkzettel