Alternativen zu Keks-Ausstechern

Die wohl einfachste Möglichkeit einen Keksausstecher zu ersetzen, ist Gläser zu benutzen. Wenn verschiedene Größen zuhause vorhanden sind,  können damit ganz einfach unterschiedlich große, runde Kekse ausgestochen werden..

Wenn runde Form alleine zu langweilig sind, kann man mit einer Gabel den Rand noch etwas verschönern. Dazu die Zacken der Gabel einmal rund herum in den Rand des Plätzchens drücken..

Ebenso wie die Gabel kann auch ein Löffelstiel eingesetzt werden, um den Rand des Kekses noch etwas zu verschönern. Wenn die Kekse danach noch bunt mit Zuckerguss verziert werden, sehen sie fast aus, wie hübsche kleine Sonnen.

Aus den ausgestochenen Talern lassen sich auch ganz wunderbar niedliche Donuts zaubern! Dafür einen Kronkorken benutzen und damit die Mitte des Kekses ausstechen. Die sind nicht nur viel kleiner als alle Gläser, die man überlicherweise zuhause hat, sie zaubern durch ihre kleinen Zacken auch noch ein hübsches Muster in die Kekse.

Wenn zufällig eine oder auch mehrere Lochtüllen zuhause vorhanden sind, können auch damit kleine Löchlein in die runden Kekse gestochen werden und damit lustige Smileys oder andere schöne Figuren gestaltet werden.. 

Für zauberhafte Halbmond-Kekse kann wieder ein Glas zur Hilfe genommen werden. Einfach wieder Taler ausstechen und diese anschließend mit dem Glas halbieren.

Die Reste, die entstehen, wenn Monde ausgestochen werden, können natürlich auch weiterverwendet und ganz wunderbar als Ostereier oder auch kleine Blätter verziert werden

Schnell und einfach schöne Formen zaubern: Das geht auch super mit einem Pizza-Roller. Den Teig einfach ausrollen und mit dem Pizza-Schneider in Rechtecke oder Dreiecke zurecht schneiden. Für besonders gleichmäßige Dreiecke zunächst erst einmal Streifen, dann Rauten in den Teig schneiden. Nun die Rauten halbieren und schon hat man gleich große Dreiecke. 

Für kreativere Formen für Plätzchen, lassen sich Schablonen aus Pappe basteln. Einfach ausschneiden und auf den Keksteig legen. Mit einem kleinen Messer nun um die Schablone herum schneiden, um das Muster auf den Teig zu übertragen. 

Ebenfalls schöne Formen können mithilfe verschiedener Plastikdosen ausgestochen werden. Diese gibt es häufig mit abgerundeten Ecken, so dass damit hübsche kleine Keks-Schildchen gezaubert werden können. 
 

Aus einem festen Karton können ebenfalls tolle Formen gezaubert werden. Dafür einfach ein kleines Stück Tonkarton nehmen, das vielleicht vom letzten Bastel-Projekt übrig ist und in der Mitte falten. Die Außenkanten anschließend nach innen zueinander falten, so dass eine Herzform entsteht. Mit einem Streifen Klebeband kann die Form fixiert und dann vorsichtig zum Ausstechen genutzt werden.. 

Nuss-Nougat-Schiffchen

Doppelkekse 

Zitronenherzen

Plätzchenteig Grundrezept

Honigkuchen-Plätzchen

Plätzchen mit Marmelade

Zedernbrot

Linzerplätzchen