Tauf-Rezepte

Zum großen Tag des neuen Familienmitglieds möchte wohl jeder eine schmackhafte Tauftorte zubereiten. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten und Kombinationen, um eine leckere Torte im Handumdrehen in der heimischen Küche zu kreieren. Buttercreme lässt sich zum Beispiel nicht nur hervorragend als Dekoration nutzen. Als Füllung macht sie eine Tauftorte besonders saftig und verleiht je nach Zutat zum Beispiel einen fruchtigen oder schokoladigen Geschmack.

Auch Biskuitteig wird gerne zum Backen von Torten verwendet. Um diesen herzustellen, braucht es nicht einmal viele Zutaten. Zudem ist er einfach in der Zubereitung, besonders saftig und natürlich einmalig lecker. Sommerlichen Genuss bringt unsere Campari-Wickeltorte zur Taufe auf jedes Tauf-Fest. Hierfür wird Campari in die Tortencreme eingerührt und sorgt somit für eine fruchtige Note und das gewisse Etwas.

Ein Tipp aus der Versuchsküche: Damit die Torte auch am Tag der Taufe noch wunderbar frisch schmeckt, diese einfach über Nacht im Kühlschrank lagern.

Die Taufe ist das erste große Fest im Leben eines Kindes und soll somit besonders schön gestaltet sein. Damit der Taufkuchen nicht nur lecker schmeckt, sondern auch hübsch anzusehen ist, sind der Kreativität beim Verzieren keine Grenzen gesetzt. Mit Hilfe von Fondant und Lebensmittelfarbe lassen sich beispielsweise kleine süßen Tierchen oder Schuhe formen. So kann mit blauer Elefanten-Parade eine tierische Tauftorte mit Canache-Füllung für Jungen entstehen. Mit Fondant-Dekoren in der passenden Farbe wird aus der zuckersüßen Tauftorte ein rosa Mädchentraum.

Für alle diejenigen, die lieber auf saftige Cremes setzen, eignet sich auch Buttercreme hervorragend als Kuchenmantel. So können mit ein wenig Fingerspitzengefühl und der richtigen Technik aus einfacher Buttercreme beispielsweise kleine Blümchen für eine zauberhafte Mädchen-Tauftorte entstehen.