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Vanille-Törtchen (Pasteis de Nata)

etwa 12 Stück
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Knusprige Blätterteig-Törtchen gefüllt mit einer Vanillecreme, diese portugiesische Spezialität eignet sich auch prima als Dessert.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Die dunkle, fast schon verbrannte Oberfläche ist typisch für diese Törtchen.
Rezept Tipps
Statt mit Vanillemark aus der Schote kann man die Füllung auch mit 2 TL Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Paste zubereiten.
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