Flag

Spargelragout

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Ein tolles Rezept für ein cremiges Spargelragout mit herzhaften Fleischbällchen und knackigen Zuckerschoten.
Spargelragout mit Hackbällchen ist eine herzhafte und leckere Mahlzeit. In diesem Spargelragout Rezept wird frischer Spargel im Topf kurz gegart und wieder aus der Brühe genommen. Dann werden Hackbällchen aus halb und halb Hackfleisch, Gewürzen und Ei geformt und in der Spargel-Brühe gegart. Die ...
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Zum Spargelragout Kräuterreis servieren.
Rezept Tipps
Wenn das Spargelragout ohne Alkohol zubereitet werden soll, den Wein durch etwas Limettensaft ersetzen.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Weitere köstliche Rezeptideen