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Schafskäse-Dip

Scharfe Currysoße

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Schafskäse-Paprika-Dip

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Mit diesem Rezept ist schnell ein herrlich cremiger Dip mit Paprika und Feta zubereitet. Einfach ideal zu Baguette, Folienkartoffeln oder zum Raclette.

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Schafskäse-Paprika-Dip

Zutaten:

200 g	Schafskäse oder Fetakäse
½	Frühlingszwiebel
50 g	eingelegte, gegrillte rote Paprika
125 g	Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
3 EL	Olivenöl
	frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Wie bereite ich einen leckeren Schafskäse-Paprika-Dip zu?

Schafskäse-Paprika-Dip vorbereiten

Schafskäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden. Paprika klein schneiden.

Schafskäse-Paprika-Dip zubereiten

Crème fraîche Kräuter, Olivenöl, Frühlingszwiebel (einige Ringe zur Deko zurücklassen) und Paprikastücke hinzufügen und verrühren. Den Schafskäse-Paprika-Dip mit Pfeffer abschmecken und mit den Frühlingszwiebelringen bestreuen.