
Backpapier passend für die Heißluftfritteuse zuschneiden und in den Garkorb legen. Getrocknete Tomaten und Oliven abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Passierte Tomaten, Öl, Gewürze, 100 g Käse, Tomaten- und Olivenstücke hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig zu einer Rolle formen und in etwa16 Stücke teilen. Die Teigstücke zu Kugeln formen und diese jeweils im übrigen geriebenen Käse wälzen.
Teigstücke mit etwas Abstand auf das Backpapier im Garkorb legen und backen.
Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für die Heißluftfritteuse beachten.
Backzeit: etwa 10 Min.
Heißluft: etwa 180 °C
Pizzabrötchen vorsichtig herausnehmen. Vorgang so lange wiederholen, bis alle Pizzabrötchen im Airfryer gebacken sind und am besten noch warm servieren.
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