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Petit Four Schokolade

etwa 17 Stück
Etwas Übung erforderlich
80 Min
Feine Schokoladen-Törtchen mit Frischkäse-Füllung.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Für quadratische "Petit Four" die Biskuitplatte in 2 Rechtecke (20 x 30 cm) teilen und dann in 5 x 5 cm große Quadrate schneiden.
Rezept Tipps
Die Gebäckreste vom Ausstechen kann man gut zu Cakepops oder Rumkugeln verarbeiten.
Rezept Tipps
Das ausgestochene Gebäck kann auch ungefüllt mit Kuvertüre überzogen werden.
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