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Nutella®-Brownie
20 - 25 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Nutella® schmeckt nicht nur auf Brot, auch in einem Brownie schmeckt es sehr lecker. Diese saftigen Brownies lassen sich ganz einfach zubereiten.
Zutaten
Zubereitung
Für die Auflaufform (etwa 30 x 20 cm)
Backpapier
Zutaten
Für die Auflaufform (etwa 30 x 20 cm)
etwas
Fett
All-in-Teig
100 g
Weizenmehl
1 gestr. TL
10 g
100 g
weiche Butter oder Margarine
350 g
Nutella®
60 g
Zucker
1 Pck.
½ TL
Salz
3
Eier (Größe M)
Außerdem
100 g
Nutella®
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
35 Min
Wie mache ich leckere Nutella®-Brownies?
1
Vorbereiten
Auflaufform fetten und mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C
Heißluft: etwa 160 °C
2
All-in-Teig zubereiten
Mehl mit Backin und Kakao in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann 2 Min. auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verrühren. Teig in der Form verstreichen. Übriges Nutella® in kleinen Klecksen auf dem Teig verteilen und mit einer Gabel leicht ausziehen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 35 Min.
Nutella®-Brownie in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Tipps
Tipp: Die Brownies lassen sich gut einfrieren.
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