Vanille-Cupcakes mit geschwungener weißer Cremehaube, verziert mit bunten Zuckerblumen, angerichtet auf einer weißen Tortenplatte mit Löffel

Muffin Creme

Name: Muffin Creme
Prep time: 40 min
Yield: etwa 12 Stück
Ingredients: 200 g kalte Schlagsahne; 1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif; 30 g Puderzucker; 250 g Mascarpone; 1 EL Milch; 3 TL Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Paste

etwa 12 Stück

Gelingt leicht

40 Min.

Glutenfrei

Vegetarisch

Entdecke das einfache Muffin Creme Rezept mit Mascarpone und Vanille. Backe jetzt deine leckeren Muffins und genieße die Cremigkeit!

Mit dieser Muffin Creme gelingt dir ein cremiger Genuss ganz einfach zu Hause. Die Kombination aus Mascarpone, Schlagsahne und Vanille sorgt für eine leckere, luftige Muffin Creme, die perfekt auf deinen Muffins zur Geltung kommt. Du benötigst nur wenige Zutaten und kannst die Creme im Handumdreh...

Zutaten

Muffin Creme

200 g

kalte Schlagsahne

1 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

30 g

Puderzucker

250 g

Mascarpone

1 EL

Milch

3 TL

Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Paste

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Dr. Oetker Sahnesteif

Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Paste

Zubereitung:

40 Min

Wie mache ich eine Muffin Creme?

Muffin Creme zubereiten

Schlagsahne mit Sahnesteif und Puderzucker in einem Rührbecher mit einem Mixer (Rührstäbe) steif schlagen. Mascarpone mit Milch und Vanille-Paste in einer Rührschüssel mit dem Mixer (Rührstäbe) glatt rühren. Sahne unterheben.
Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø etwa 12 mm) füllen und gleichmäßig auf Muffins spritzen.