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Spekulatius

etwa 150 Stück
Etwas Übung erforderlich
80 Min
Mit dem besten Spekulatius Rezept für das klassische knackige Weihnachtsgebäck gelingen und schmecken Spekulatius garantiert. Spekulatius selber machen!
Tauche ein in die festliche Welt der Gewürze mit unserem köstlichen Spekulatius-Rezept. Diese knusprigen Kekse mit ihrem charakteristischen Geschmack von Zimt, Nelken und Muskatnuss sind ein wahrer Genuss zur Weihnachtszeit. Mische Mehl, Butter, Zucker und Spekulatiusgewürz zu einem Teig, rolle i...
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Die Spekulatius vor dem Backen auf der Unterseite mit Wasser bestreichen und in gehobelte Mandeln drücken.
Rezept Tipps
Um Spekulatius ohne Model zu backen, einfach den Spekulatius Teig dünn ausrollen und entweder mit beliebigen Motiven ausstechen oder in Rechtecke schneiden.
Rezept Tipps
In gut schließenden Dosen lassen sich die selbstgemachten Spekulatius etwa 3 Wochen aufbewahren.
Weitere Informationen
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