Waffeleisen vorheizen.
Mehl und Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer Kakao, hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel geben und den Kakao unterrühren.
Waffeleisen fetten. Jeweils 1 EL hellen und dunklen Teig in das Waffeleisen geben und mit einem Holzstäbchen die Teige miteinander vermischen und bei mittlerer Hitze goldgelb backen.
Weitere Rezepte