Backblech fetten und den Backrahmen daraufstellen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backin mischen und abwechselnd mit der Milch in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. 
Etwa  2/3 des Teiges auf das Backblech streichen. Kakao sieben, mit Milch unter den übrigen Teig rühren und gleichmäßig auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel so durchziehen dass ein Marmormuster entsteht. Das Blech in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 35 Min.

Den Marmorkuchen auf dem Backblech auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Glasurbeutel hineinlegen und etwa 10 Min. darin liegen lassen. Beutel abtrocknen, kräftig durchkneten und aufschneiden. Glasur auf den Kuchen geben und verstreichen.

Luftballons herauslösen und auf den Kuchen legen; dabei können einige für einen 3D-Effekt ineinander gesteckt werden. Party Konfetti am Rand aufstreuen und als Schnur an die Luftballons legen. Vor dem Servieren die Geburtstagskerzen hineinstecken.