Nutella®-Cupcakes

Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer Nutella® und Ferreo Küsschen® hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges gleichmäßig auf die Muffinform verteilen. Den übrigen Teig mit 1 EL Nutella® verrühren und auf dem hellen Teig verteilen. In jeden Muffin ein Küsschen etwas in den Teig drücken. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 20 Min.

Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Sahne mit Quarkfein steif schlagen. 250 g abwiegen und mit Nutella® und Kakao verrühren. Beide Cremes mit Hilfe von 2 Esslöffeln auf den Muffins verteilen.

Küsschen klein schneiden und dekorativ auf der Creme veteilen. Cupcakes bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.