
Kuchen in Eiswaffel
etwa 8 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Saftiger Kuchen in Eiswaffeln mit Schokolade dekoriert - diese leckeren Eiswaffel Kuchen sind schnell selbst gemacht.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
etwa 4 EL
Fruchtsaft z. B. Zitronensaft oder Orangensaft
8
Eiswaffel-Tüten
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Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich Kuchen in Eiswaffeln zu?
1
Zubereiten
Kuchen in eine Rührschüssel bröseln. Saft zufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz zu einem zusammenhängenden Teig verarbeiten. Mit einem Eisportionierer etwa 8 Kugeln formen und in die Eistüten stecken. Gefüllte Waffeln z. B. in Gläser stellen.
2
Verzieren
Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Kuchenkugeln mit der Kuvertüre bestreichen. Auf die noch flüssige Kuvertüre Gebäckschmuck aufstreuen.
Rezept Tipps
Die Eistüten können auch vor dem Füllen am Rand mit Kuvertüre bestrichen und mit Gebäckschmuck bestreut werden.
Rezept Tipps
Die "Eiskugeln" lassen sich auch mit anderen Kuchensorten, z. B. Schoko Flockina und dunkler Kuvertüre zubereiten.
Tipps
Tipp: Die Eistüten können auch vor dem Füllen am Rand mit Kuvertüre bestrichen und mit Gebäckschmuck bestreut werden.
Tipp: Die "Eiskugeln" lassen sich auch mit anderen Kuchensorten, z. B. Schoko Flockina und dunkler Kuvertüre zubereiten.
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