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Herzhaftes aus dem Ofen

Ein pikanter Snack mit Fetakäse, Cocktailtomaten und Geflügelwurst

etwa 16 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Herzhaftes aus dem Ofen

Für das Backblech:

etwas Fett

Teig:

400 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Original Backin
1 Be. Dr. Oetker Crème légère
100 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
50 ml Milch
½ TL Salz
1 Ei (der Größe M)

Belag:

1 Be. Dr. Oetker Crème légère
200 g Fetakäse
300 g Cocktailtomaten
250 g Geflügelwurst im Stück

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backblech fetten. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 200 °C

Heißluft etwa 180 °C

2

Teig

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) erst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe kurz zu einem glatten Teig verarbeiten.

3

Belag

Den Teig auf dem Backblech ausrollen und mit Crème légère bestreichen. Fetakäse grob zerbröckeln und auf dem Teig verteilen. Tomaten waschen und halbieren. Geflügelwurst in Scheiben schneiden und mit den Tomaten auf dem Teig verteilen. Backen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 25 Minuten

Den pikanten Kuchen nach Belieben mit Kräutern, z. B. Basilikum, Kresse, Thymian bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Herzhaftes aus dem Ofen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 996kJ
238kcal
946kJ
226kcal
Fett 13.86g 13.20g
Kohlenhydrate 19.54g 18.61g
Eiweiß 8.34g 7.94g

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