Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Tortenguss nach Anleitung mit Zucker, Rotwein und Orangensaft zubereiten, Kirschen und Zimt unterrühren.
Die Glühweinkirschen schmecken warm zu einer weihnachtlichen Crème Brûlée mit Zimt, zu Vanillepudding oder Vanilleeis.
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