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Giraffencreme

6 - 8 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Eine leckere Quarkspeise mit Pfirsich-Püree und Choco Crossies® eingeschichtet in Gläsern ist sehr beliebt bei Kindern.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Sie können die Choco Crossies® mit Schokoladenkeksen ersetzen.
Rezept Tipps
Statt in Dessertgläsern können Sie die Quarkspeise in einer großen Glasschale einschichten.
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Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

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Zutaten

Zutaten
480 gPfirsiche (Abtropfgew.)
1 Pck.Dr. Oetker Sahnesteif
etwa 150 gChoco Crossies®
100 gkalte Schlagsahne
200 mlMilch
1 Pck.Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
250 gSpeisequark (Magerstufe)
Zum Verzieren
Pfefferminze

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Picture - Dr. Oetker Sahnesteif
Picture - Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack

Wie mache ich Giraffencreme?

1

Pfirsiche pürieren

Pfirsiche auf einem Sieb gut abtropfen lassen und die Flüssigkeit dabei auffangen. Einige Pfirsichspalten für die Verzierung beiseitelegen. Übrige Pfirsiche mit 1/2 Pck. Sahnesteif pürieren. Choco Crossies® in einen Gefrierbeutel geben und grob zerkleinern.

2

Quarkspeise

Sahne mit dem restlichen Sahnesteif steif schlagen. Milch in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver zufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark und 2 EL von der aufgefangenen Flüssigkeit zugeben und mit dem Schneebesen glatt rühren. Sahne unterheben.

3

Quarkspeise in folgender Reihenfolge in Gläser oder Schälchen schichten: Quarkspeise, Pfirsichpüree, Quarkspeise, Choco Crossies® (etwa 1 EL Choco Crossies® zum Verzieren übrig lassen), Pfirsichpüree, Quarkspeise.

4

Verzieren

Pfirsichspalten für die Dekoration evtl. klein schneiden. Quarkspeise mit den Choco Crossies®, Pfirsichstücken und Minze verzieren. Sofort servieren oder bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Rezept Tipps

  • Sie können die Choco Crossies® mit Schokoladenkeksen ersetzen.
  • Statt in Dessertgläsern können Sie die Quarkspeise in einer großen Glasschale einschichten.