Giraffencreme

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Eine leckere Quarkspeise mit Pfirsich-Püree und Choco Crossies® eingeschichtet in Gläsern ist sehr beliebt bei Kindern.

6 - 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Giraffencreme

Zutaten:

480 g Pfirsiche (Abtropfgew.)
1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
etwa 150 g Choco Crossies®
100 g kalte Schlagsahne
200 ml Milch
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
250 g Speisequark (Magerstufe)

Zum Verzieren:

Pfefferminze

Zubereitung

Zubereitung

1

Pfirsiche pürieren

Pfirsiche auf einem Sieb gut abtropfen lassen und die Flüssigkeit dabei auffangen. Einige Pfirsichspalten für die Verzierung beiseitelegen. Übrige Pfirsiche mit 1/2 Pck. Sahnesteif pürieren. Choco Crossies® in einen Gefrierbeutel geben und grob zerkleinern.

2

Quarkspeise

Sahne mit dem restlichen Sahnesteif steif schlagen. Milch in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver zufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark und 2 EL von der aufgefangenen Flüssigkeit zugeben und mit dem Schneebesen glatt rühren. Sahne unterheben.

3

Quarkspeise in folgender Reihenfolge in Gläser oder Schälchen schichten: Quarkspeise, Pfirsichpüree, Quarkspeise, Choco Crossies® (etwa 1 EL Choco Crossies® zum Verzieren übrig lassen), Pfirsichpüree, Quarkspeise.

4

Verzieren

Pfirsichspalten für die Dekoration evtl. klein schneiden. Quarkspeise mit den Choco Crossies®, Pfirsichstücken und Minze verzieren. Sofort servieren oder bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Giraffencreme

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1197 kJ
286 kcal
670 kJ
160 kcal
Fett 11.63 g 6.50 g
Kohlenhydrate 37.49 g 20.94 g
Eiweiß 8.82 g 4.93 g

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