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Veganes Tiramisu

Der italienische Dessert-Klassiker mit Spekulatius

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Veganes Tiramisu

Zutaten:

etwa 150 g vegane Spekulatius
60 ml kalter Espresso oder starker Kaffee
2 TL Orangenlikör

Creme:

250 g Sojajoghurt
1 Be. Dr. Oetker Creme VEGA
2 TL Agavendicksaft
2 TL Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Paste
4 TL Orangenlikör

Zum Bestreuen:

1 geh. EL Dr. Oetker Kakao

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Spekulatius zerkleinern und auf Dessertgläser verteilen. Espresso oder Kaffee und Orangenlikör verrühren und die Spekulatius mit der Flüssigkeit tränken. 

2

Zubereiten

Sojajoghurt mit Creme VEGA, Agavendicksaft, Vanille-Paste und Orangenlikör in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder Mixer (Rührstäbe) glatt rühren. Die Creme gleichmäßig auf den Spekulatius verteilen. Dessertgläser zugedeckt mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

3

Verzieren

Vor dem Servieren das Tiramisu dick mit Kakao bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Veganes Tiramisu

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1566kJ
374kcal
913kJ
218kcal
Fett 19.94g 11.60g
Kohlenhydrate 35.33g 20.54g
Eiweiß 6.26g 3.64g
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