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Dessert
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Einhorn-Eis

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Bunt-gefärbtes Bourbon-Vanille-Eis als Einhorn Eis schnell und einfach selber machen - Einhorn Eis Rezept.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
250 ml
kalte Milch
1 Pck.
Dr. Oetker Eispulver Bourbon-Vanille
etwas
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe

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Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Einhorn Eis?
1
Zubereiten

Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Eiscreme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben. Nach Belieben Back- & Speisefarbe tropfenförmig auf der Eiscreme verteilen. Die Farbe mit einer Gabel durch die Creme ziehen. Eiscreme abdecken und mind. 4 Std. bei -18°C gefrieren.

2

Eis vor dem Servieren etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Rezept Tipps
Das Eis nach Belieben verzieren.
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