Wackelpudding-Bier

Name: Wackelpudding-Bier
Prep time: 20 min
Yield: etwa 4 Portionen
Ingredients: 1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack; 80 g Zucker; 500 ml Wasser; 200 g kalte Schlagsahne; 1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif; 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Glutenfrei

Probiere dieses witzige Wackelpudding-Bier Rezept, perfekt für den Feierabend oder das Oktoberfest. Lass dich überraschen und kreiere dein Dessert!

Das Wackelpudding-Bier ist ein originelles Dessert, das Zitronengötterspeise und Schlagsahne als Bierschaum witzig kombiniert. Du bereitest den erfrischenden Wackelpudding ganz einfach zu und gibst dann cremige Schlagsahne als Bierschaum obendrauf. Diese witzige Rezeptidee eignet sich perfekt für...

Zutaten

Wackelpudding

1 Btl.

Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack

80 g

Zucker

500 ml

Wasser

Schlagsahne-Bierschaum

200 g

kalte Schlagsahne

1 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Produkte ansehen

Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack

Dr. Oetker Sahnesteif

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich ein Wackelpudding-Bier zu?

Wackelpudding zubereiten

Götterspeise und Zucker in einem Kochtopf mischen, dann mit Wasser mit einem Kochlöffel verrühren. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen lassen!). Wackelpudding etwas abkühlen lassen, dann in kleine Biergläser gießen. Wackelpudding etwa 5 Std. in den Kühlschrank stellen.

Bierschaum aufschlagen

Schlagsahne in einen Rührbecher geben, Sahnesteif und Vanillin-Zucker dazugeben und mit einem Mixer (Rührstäbe) fast steif schlagen, so dass eine "Schaum-Optik" entsteht.

Wackelpudding-Bier anrichten

Vor dem Servieren den Bierschaum auf den Wackelpudding verteilen und das Wackelpudding-Bier eiskalt genießen.

Produkte ansehen

Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack

Dr. Oetker Sahnesteif

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Tipps

Tipp Wackelpudding am Tag vorher machen: Wackelpudding lässt sich super vorbereiten! Wackelpudding am Tag vorher machen und über Nacht in den Kühlschrank stellen!

Wie bekomme ich einen besonders schönen Bierschaum hin?: Die Sahne in einen Sahnespender, z.B iSi- Whip füllen, mit einer Patrone bestücken, schütteln und die Sahne als Bierschaum aufsprühen.

Weitere Informationen

Erfahre mehr über das Rezept

Nährwertangaben