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Wackelpudding-Bier

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Glutenfrei
Probiere dieses witzige Wackelpudding-Bier Rezept, perfekt für den Feierabend oder das Oktoberfest. Lass dich überraschen und kreiere dein Dessert!
Das Wackelpudding-Bier ist ein originelles Dessert, das Zitronengötterspeise und Schlagsahne als Bierschaum witzig kombiniert. Du bereitest den erfrischenden Wackelpudding ganz einfach zu und gibst dann cremige Schlagsahne als Bierschaum obendrauf. Diese witzige Rezeptidee eignet sich perfekt für...
Zutaten
Zubereitung
Wackelpudding
1 Btl.
Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack
80 g
Zucker
500 ml
Wasser
Schlagsahne-Bierschaum
200 g
kalte Schlagsahne
1 Pck.
Dr. Oetker Sahnesteif
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker

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Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack
Dr. Oetker Sahnesteif
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich ein Wackelpudding-Bier zu?
1
Wackelpudding zubereiten

Götterspeise und Zucker in einem Kochtopf mischen, dann mit Wasser mit einem Kochlöffel verrühren. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen lassen!). Wackelpudding etwas abkühlen lassen, dann in kleine Biergläser gießen. Wackelpudding etwa 5 Std. in den Kühlschrank stellen.

2
Bierschaum aufschlagen

Schlagsahne in einen Rührbecher geben, Sahnesteif und Vanillin-Zucker dazugeben und mit einem Mixer (Rührstäbe) fast steif schlagen, so dass eine "Schaum-Optik" entsteht.

3
Wackelpudding-Bier anrichten

Vor dem Servieren den Bierschaum auf den Wackelpudding verteilen und das Wackelpudding-Bier eiskalt genießen.

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