
Oreo®-Kekse mit einem Messer grob zerkleinern.
Milch und Sahne in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Keksbrösel mit einem Teigschaber unter die Creme heben. Eis in ein gefriergeeignetes Gefäß, z. B. kleine Kastenform füllen, abdecken und mind. 4 Std. bei -18°C, am besten über Nacht, einfrieren.
Eis vor dem Servieren etwa 30 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen.
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