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Himbeer-Dessert im Glas

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
40 Min.
Entdecke das Himbeer-Dessert im Glas Rezept für ein leckeres, schnelles Dessert. Du wirst es lieben – probier es jetzt aus und backe dein eigenes!
Genieße ein fruchtiges Himbeer-Dessert im Glas, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Mit cremiger Mascarpone-Himbeercreme und knusprigen Cantuccini bekommst du ein leichtes Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist. Dieses Himbeer-Dessert im Glas kombiniert frische Früchte mit süßer Van...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für Himbeer-Dessert im Glas
150 g
Cantuccini
8 EL
Orangensaft (Handelsware)
250 g
Himbeeren
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Himbeercreme
250 ml
Milch
1 Pck.
Dr. Oetker Himbeer-Sahne-Creme
250 g
Mascarpone
4 EL
Orangensaft (Handelsware)

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Dr. Oetker Himbeer-Sahne-Creme
Zubereitung:
40 Min
Wie bereite ich ein schnelles Himbeer-Dessert im Glas zu?
1
Himbeer-Dessert vorbereiten

Einige Cantuccini zum Garnieren beiseitelegen, die restlichen grob zerkleinern und auf Dessertgläser verteilen. Die Cantuccini mit jeweils 1 EL Orangensaft tränken. Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen und einige zum Garnieren beiseitestellen. Die übrigen mit Vanillin-Zucker und restlichem Orangensaft marinieren. 

2
Himbeer-Dessert im Glas einschichten

Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Mascarpone und Orangensaft unterrühren. Die Hälfte der Himbeercreme  auf den Cantuccini verteilen. Darauf die marinierten Himbeeren geben und die restliche Himbeercreme darauf verteilen. Himbeer-Dessert im Glas bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen und mind.1 Std. durchziehen lassen. 

3
Himbeer-Dessert im Glas garnieren

Vor den Servieren das Himbeer-Dessert im Glas mit den restlichen Himbeeren und Cantuccini garnieren.

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