
Himbeer Baiser Dessert Mascarpone
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Dieses Himbeer Baiser Dessert mit Mascarpone ist einfach gemacht und super lecker.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
250 g
Himbeeren
etwa 50 g
Baiser
Raspberry Mascarpone Creme
250 g
Mascarpone
250 ml
kalte Milch
Zum Bestreuen
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein fruchtiges Himbeer Baiser Dessert mit Mascarpone?
1
Himbeerpüree zubereiten
Himbeeren verlesen. Einige zur Dekoration beiseitelegen, die restlichen Himbeeren pürieren. Baiser in grobe Stücke schneiden.
2
Raspberry Mascarpone Topping aufschlagen
Mascarpone und Milch in eine Rührschüssel geben und Cremepulver hinzufügen.
Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe steif schlagen.
3
Himbeer Baiser Dessert Mascarpone in Gläser einschichten
Himbeerpüree, Baiserstückchen und Himbeer-Mascarponecreme abwechselnd in Dessertgläser einschichten. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
4
Himbeer Baiser Dessert Mascarpone dekorieren
Himbeer Baiser Dessert Mascarpone vor dem Servieren mit restlichen Himbeeren und Dekorstreuseln garnieren.
Rezept Tipps
Für das Himbeer Baiser Dessert Mascarpone können tiefgefrorene Himbeeren verwendet werden. Diese vor dem Pürieren auftauen lassen.
Tipps
Tipp: Für das Himbeer Baiser Dessert Mascarpone können tiefgefrorene Himbeeren verwendet werden. Diese vor dem Pürieren auftauen lassen.
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