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Dessert

Himbeer Baiser Dessert Mascarpone

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Vegetarisch
Dieses Himbeer Baiser Dessert mit Mascarpone ist einfach gemacht und super lecker.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
250 g
Himbeeren
etwa 50 g
Baiser
Raspberry Mascarpone Creme
250 g
Mascarpone
250 ml
kalte Milch
1 Pck.
Dr. Oetker Törtchen Topping Raspberry Mascarpone

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Dr. Oetker Törtchen Topping Raspberry Mascarpone
Dr. Oetker Dekor Für Herzens Wünsche Herzchen Mix
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein fruchtiges Himbeer Baiser Dessert mit Mascarpone?
1
Himbeerpüree zubereiten

Himbeeren verlesen. Einige zur Dekoration beiseitelegen, die restlichen Himbeeren pürieren. Baiser in grobe Stücke schneiden.

2
Raspberry Mascarpone Topping aufschlagen

Mascarpone und Milch in eine Rührschüssel geben und Cremepulver hinzufügen.
Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe steif schlagen. 

3
Himbeer Baiser Dessert Mascarpone in Gläser einschichten

Himbeerpüree, Baiserstückchen und Himbeer-Mascarponecreme abwechselnd in Dessertgläser einschichten. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

4
Himbeer Baiser Dessert Mascarpone dekorieren

Himbeer Baiser Dessert Mascarpone vor dem Servieren mit restlichen Himbeeren und Dekorstreuseln garnieren.

Rezept Tipps
Für das Himbeer Baiser Dessert Mascarpone können tiefgefrorene Himbeeren verwendet werden. Diese vor dem Pürieren auftauen lassen.
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