für das Rezept Gespenster-Sandwiches
135 g | Thunfisch in Öl (Abtropfgew.) |
50 g | getrocknete Tomaten in Öl |
50 g | Cheddarkäse |
150 g | Dr. Oetker Crème fraîche Classic |
Salz | |
frisch gemahlener Pfeffer | |
Chiliflocken | |
gemahlener Kreuzkümmel | |
etwa 5 Scheiben | Weißbrot z. B. Tramezzino-Brot (etwa 250 g) |
2 | schwarze Oliven |
einige | Salatblätter |
Ausstecher Gespenstermotiv (etwa 6 cm) |
Thunfisch auf einem Sieb abtropfen lassen. Tomaten auf einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Cheddar grob raspeln. Oliven in kleine Stücke schneiden. Salatblätter waschen und in kleine Stücke schneiden.
Crème fraîche verrühren und mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Kreuzkümmel würzen. Cheddar, Thunfisch und Tomatenstücke unterrühren und abschmecken.
Mit dem Ausstecher oder mit Hilfe der Schablone 28-32 kleine Gespenster aus den Brotscheiben ausstechen. Die Hälfte der Scheiben mit der Hälfte der Füllung bestreichen. Mit Salatblättern belegen, restliche Füllung klecksweise darauf verteilen. Die Sandwiches zusammensetzen, mit den Olivenstücken als Augen dekorieren und servieren.
Anlage: Schablone
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
423
kJ
101 kcal |
1055
kJ
252 kcal |
Fett | 7.18 g | 17.94 g |
Kohlenhydrate | 4.51 g | 11.26 g |
Eiweiß | 4.23 g | 10.57 g |
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