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Wirsingcurry mit Süßkartoffeln

4 - 6 Portionen
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Wirsing wird mit Zuckerschoten, Kartoffeln und Kokosmilch zu einem leckeren veganen Curry. Und richtig raffiniert wird das Rezept mit Ingwer und Aprikosen.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Für das Wirsingcurry mit Süßkartoffeln statt Zuckerschoten die gleiche Menge TK-Erbsen verwenden.
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