Fruchtiger Mango-Curry-Dip

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Selbstgemachter vegetarischer Mango Curry Dip - schnell und einfach gemacht. Serviert zu Raclette oder zum Grillen - einfach perfekt. Mango Curry Rezept

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

reife Mango (300 g)

150 g

Dr. Oetker Crème fraîche Classic

2 EL

Apfelsaft

1 TL

Limettensaft

etwa 1 TL

Curry

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

etwas

Zucker

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Dr. Oetker Crème fraîche Classic

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich einen fruchtigen Mango-Curry-Dip zu?

Mango vorbereiten

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in kleine Würfel schneiden.

Mango Curry Dip zubereiten

Crème fraîche mit Apfelsaft und Limettensaft verrühren. Mangowürfel unterrühren. Dip mit Curry, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und den fruchtigen Mango-Curry-Dip servieren.