
Knoblauchzehe abziehen, grob zerkleinern und in einen Rührbecher geben.
Essig, Senf, Öl, Crème fraîche und Chiliflocken hinzufügen und mit einem Pürierstab fein pürieren. Das French-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.