Fleischkäse-Streifen mit gelben und roten Paprikaschoten in cremiger Soße, garniert mit Petersilienzweig, serviert in einer Pfanne

Fleischkäse-Paprika-Pfanne

Name: Fleischkäse-Paprika-Pfanne
Prep time: 20 min
Yield: etwa 2 Portionen

etwa 2 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

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Die Fleischkäse-Paprika-Pfanne ist ein einfaches und schnelles Gericht, das mit frischen Paprikastreifen und herzhaftem Fleischkäse begeistert. Du kannst dieses bunte Pfannengericht unkompliziert zubereiten und es schmeckt dank Crème fraîche und Balsamico besonders lecker. Die Fleischkäse-Paprika...

Zutaten

rote Paprikaschote

gelbe Paprikaschote

Zwiebel

200 g

Fleischkäse (Leberkäse)

2 EL

Speiseöl

150 g

Dr. Oetker Crème fraîche Classic

1 EL

gehackte glatte Petersilie

Balsamico Bianco

Zucker

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

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Dr. Oetker Crème fraîche Classic

Zubereitung:

20 Min

Vorbereiten

Paprika vierteln, Kerne entfernen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in Streifen schneiden. Fleischkäse in Streifen schneiden.

Zubereiten

1 EL Speiseöl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebel andünsten, in etwa 10 Min. mit Deckel bissfest garen. Gemüse aus der Pfanne nehmen. Das restliche Speiseöl in der Pfanne erhitzen, Fleischkäse dazugeben und braten. Gemüse, Crème fraîche und Petersilie unterrühren. Mit Balsamico, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.