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Fleischkäse-Paprika-Pfanne

etwa 2 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
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Die Fleischkäse-Paprika-Pfanne ist ein einfaches und schnelles Gericht, das mit frischen Paprikastreifen und herzhaftem Fleischkäse begeistert. Du kannst dieses bunte Pfannengericht unkompliziert zubereiten und es schmeckt dank Crème fraîche und Balsamico besonders lecker. Die Fleischkäse-Paprika...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
1
rote Paprikaschote
1
gelbe Paprikaschote
1
Zwiebel
200 g
Fleischkäse (Leberkäse)
2 EL
Speiseöl
150 g
Dr. Oetker Crème fraîche Classic
1 EL
gehackte glatte Petersilie
Balsamico Bianco
Zucker
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

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Dr. Oetker Crème fraîche Classic
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten

Paprika vierteln, Kerne entfernen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in Streifen schneiden. Fleischkäse in Streifen schneiden.

2
Zubereiten

1 EL Speiseöl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebel andünsten, in etwa 10 Min. mit Deckel bissfest garen. Gemüse aus der Pfanne nehmen. Das restliche Speiseöl in der Pfanne erhitzen, Fleischkäse dazugeben und braten. Gemüse, Crème fraîche und Petersilie unterrühren. Mit Balsamico, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

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