Drei kleine essbare Hexenbesen aus braunen Schokostäbchen mit weißen Fransen aus weicher Zuckermasse und schwarzen Schleifen auf orangefarbenem Untergrund

Essbarer Besen

Name: Essbarer Besen
Prep time: 40 min
Yield: etwa 10 Stück

etwa 10 Stück

Gelingt leicht

40 Min.

Vegetarisch

Backe dein Halloween Highlight mit diesem essbaren Besen Recipe! Einfach aus Fondant und Schokostäbchen – mach jetzt mit und zaubere deine Deko!

Essbare Besen zaubern dir im Handumdrehen eine tolle Halloween- oder Walpurgisnacht-Deko. Mit Fondant und Schokogebäckstäbchen lassen sich diese kleinen Hexenbesen ganz einfach modellieren. Die Kombination aus zartem Fondant und knackigen Stäbchen macht die essbaren Besen zu einem echten Hingucke...

Zutaten

100 g

Dr. Oetker Dekor-Fondant Weiß

2 geh. TL

Puderzucker

etwa 10

Schokogebäckstäbchen

etwa 2

Lakritzschnecken

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Dr. Oetker Dekor-Fondant Weiß

Zubereitung:

40 Min

Wie modelliere ich essbare Hexenbesen aus Fondant?

Zubereiten

Fondant mit Puderzucker verkneten und zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel zu einem Rechteck (8 x 25 cm) ausrollen. Fondantrechteck in 10 kleine Rechtecke (4 x 5 cm) schneiden. Jedes kleine Rechteck mit einem in Puderzucker getauchten Messer 8 x einschneiden, dabei einen 1 cm Rand lassen (Abb. 1).

Das Fondantrechteck mit der nicht eingeschnittenen Seite jeweils um ein Schokostäbchen wickeln (Abb. 1), leicht andrücken und auf Backpapier ablegen. Lakritze abwickeln, die Stränge trennen, in ca. 10 cm lange Stücke schneiden und um die essbaren Besen binden.