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Erdbeer-Lime-Drink

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Ein erfrischend-fruchtiges Getränk mit Erdbeeren für den Sommer. Als kleines Mitbringsel auch eine schöne Geschenkidee.

etwa 3 Flaschen (je 500 ml)

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Lime-Drink

Für 1 große oder mehrere kleine Flasche(n) (Gesamtinhalt etwa 1,5 l):

Zutaten:

900 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
150 ml schwarzer Johannisbeernektar
100 ml Zitronensaft
½ Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre (250 g)
250 ml Wodka

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich einen einfachen Erdbeer - Lime - Drink zu?

1

Früchte vorbereiten

Erdbeeren waschen, putzen, 900 g abwiegen und pürieren.

2

Erdbeer-Lime-Drink zubereiten

Erdbeerpüree, Johannisbeernektar und Zitronensaft mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und etwas erkalten lassen. Wodka unterrühren. Erdbeer-Lime-Drink in eine verschließbare Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Vor Verzehr schütteln.

1 Portion = 40 ml

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Lime-Drink

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 147 kJ
35 kcal
523 kJ
125 kcal
Fett 0.08 g 0.29 g
Kohlenhydrate 5.76 g 20.56 g
Eiweiß 0.16 g 0.58 g
0 Merkzettel

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