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Avocado-Dip
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Dieses Avocado Dip Rezept ist klassisch für die südamerikanische Küche. Der Avocado Dip ist schnell und einfach zubereitet, lecker und dazu noch gesund.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Dip
5
Basilikumstängel
1
Knoblauchzehe
1
Avocado reif
Saft von 1 Limette
75 ml
Milch
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
etwa 1 TL
Zucker
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich einen einfachen Avocado Dip zu?
1
Avocado Dip zubereiten
Basilikumblätter abzupfen. Knoblauch abziehen und grob zerkleinern. Avocado längs halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und mit dem Limettensaft, Basilikumblättern, Knoblauch, Crème fraîche und Milch in einem Rührbecher pürieren. Avocado Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Tipps
Tipp: Den Avocado Dip zu Kartoffelspießen oder gegrilltem Fleisch servieren.
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