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Kochen
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Avocado-Dip

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Dieses Avocado Dip Rezept ist klassisch für die südamerikanische Küche. Der Avocado Dip ist schnell und einfach zubereitet, lecker und dazu noch gesund.
Zutaten
Zubereitung
Dip
5
Basilikumstängel
1
Knoblauchzehe
1
Avocado reif
Saft von 1 Limette
150 g
Dr. Oetker Crème fraîche Classic
75 ml
Milch
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
etwa 1 TL
Zucker

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Dr. Oetker Crème fraîche Classic
Dr. Oetker Crème fraîche Classic
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich einen einfachen Avocado Dip zu?
1
Avocado Dip zubereiten

Basilikumblätter abzupfen. Knoblauch abziehen und grob zerkleinern. Avocado längs halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und mit dem Limettensaft, Basilikumblättern, Knoblauch, Crème fraîche und Milch in einem Rührbecher pürieren. Avocado Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Rezept Tipps
Den Avocado Dip zu Kartoffelspießen oder gegrilltem Fleisch servieren.
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