Hefeteig extra schnell

Der praktische Hefeteig extra schnell mit Backpulver schenkt den Teigen aller Backwaren mühelos das gewünschte Volumen und verleiht Kuchen, Torten und Hefezöpfen eine luftige Konsistenz. Mit dem raffinierten Backpulver mit Trockenbackhefe als Backtriebmittel gelingen auch ungeübten BäckerInnen süße und herzhafte sowie pikante Teige, wie köstliche Hefekuchen, saftigen Blechkuchen, selbstgemachte Pizza oder frisches Brot und Brötchen.

Den Portionsbeutel mit Mehl und anschließend allen anderen Zutaten vermischen und direkt weiterverarbeiten, da die Gehzeit entfällt, muss der Hefeteig lediglich 15 Minuten in einer Backform ruhen. Ein Tütchen Hefeteig extra schnell eignet sich für Rezepte bis 375 g Mehl, es muss nichts erwärmt werden und der Teig muss nicht gehen.

Zutaten: Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat), 15% Trockenbackhefe, Stärke, Trennmittel Tricalciumphosphat, Emulgator E 491.