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Quark-Öl-Teig

Der Quark-Öl-Teig gehört zur Familie der Knetteige, ähnelt in seiner Konsistenz dem Hefeteig, ist aber wesentlich einfacher und schneller herzustellen. Quark-Öl-Teige können unterschiedlich in ihrer Zusammensetzung sein, so dass man sie für pikante und süße Rezepte einsetzen kann.