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Birnentorte

etwa 12 Stück
Gelingt leicht
60 Min
Mit diesem Rezept gelingt ganz einfach eine fruchtige Birnentorte mit Sahne und Mandeln. Einfach lecker.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Die Zitronensaft-Wasser-Mischung kann auch durch 125 ml Weißwein ausgetauscht werden.
Rezept Tipps
Die Füllung nach dem Aufkochen in eine anderes Gefäß umfüllen. Die Birnen-Füllung kann schneller weiter verarbeitet werden.
Rezept Tipps
Für ein Mandelkrokant zu den gerösteten Mandeln 30 g  Zucker und 10 g Butter in die Pfanne geben und unter Rühren leicht karamellisieren. Sofort auf einen Teller geben und erkalten lassen.
Weitere Informationen
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