Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet

Füllmenge: 15 gram

Beim Backen mit Roggenmehl wird Sauerteig benötigt. Mit dem neuen getrockneten Roggen-Vollkorn Sauerteig von Dr.Oetker gelingt das Lieblingsbrot ab sofort im Handumdrehen.

Jetzt kaufen

Dr. Oetker Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet

Mehr erfahren

Zubereitung

Zur Zubereitung von aromatischen Gebäcken wie Broten und Brötchen. Einfach dem Hefeteig hinzufügen. Den angebrochenen Beutel wieder gut verschließen. 1 Pck. (15 g) ist ausreichend für 500 g Mehl, empfohlen wird ein Roggenanteil von höchstens 70% 1. Mehl mit Vollkorn-Roggen-Sauerteig sorgfältig vermischen. Restliche Zutaten zufügen, nach Rezept verarbeiten. 2. Teig nach Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.

Weitere Informationen

Erfahre mehr über das Produkt

Beschreibung

Zutaten

Nährwertangaben