Winter-Dessert

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Das perfekte Winter Dessert Rezept für ein leckeres und schnelles Dessert mit roter Grütze - Winter Dessert Rezept.

etwa 10 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Winter-Dessert

Für die Springform (Ø 26 cm):

etwas

Fett

Teig:

1 Backm.	Dr. Oetker Winter Pflaumen Kuppel
100 g	weiche Margarine oder Butter
2	Eier (Größe M)
75 ml	Milch (6 EL)

Außerdem:

1000 g

Dr. Oetker Löffelglück Rote Grütze

Füllung:

200 g	kalte Schlagsahne
100 ml	lauwarmes Wasser
250 g	Speisequark (Magerstufe)

Zum Verzieren:

Dr. Oetker Winter Streudekor

Zubereitung

Wie bereite ich ein Winter-Dessert mit roter Grütze zu?

Vorbereiten

Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 170 °C

Heißluft etwa 150 °C

Teig zubereiten

Backmischung für den Boden, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. verrühren. Teig in der Springform glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 30 Min.

Springformrand lösen und entfernen. Kuchen vom Springformboden lösen. Den Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Boden in einer Schüssel zerbröseln. Die Brösel mit 1/2 Be. (250 g) Grütze zu groben Streuseln vermengen.

Füllung zubereiten

Sahne steif schlagen. Mischung für den Belag (liegt der Backm. bei) und Wasser in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen glatt rühren. Quark unterrühren. Dann Sahne unterheben. Zimt-Zucker-Streusel mit dem Dekorzucker (liegen der Backm. bei) unterheben.

Abwechselnd Streusel, Füllung und übrige rote Grütze in etwa 10 Dessertgläser einschichten. Dessert mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.