Winter-Dessert

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Das perfekte Winter Dessert Rezept für ein leckeres und schnelles Dessert mit roter Grütze - Winter Dessert Rezept.

etwa 10 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Winter-Dessert

Für die Springform (Ø 26 cm):

etwas Fett

Teig:

1 Backm. Dr. Oetker Winter Pflaumen Kuppel
100 g weiche Margarine oder Butter
2 Eier (Größe M)
75 ml Milch (6 EL)

Außerdem:

1000 g Dr. Oetker Rote Grütze

Füllung:

200 g kalte Schlagsahne
100 ml lauwarmes Wasser
250 g Speisequark (Magerstufe)

Zum Verzieren:

Dr. Oetker Winter Streudekor

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich ein Winter-Dessert mit roter Grütze zu?

1

Vorbereiten

Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 170 °C

Heißluft etwa 150 °C

2

Teig zubereiten

Backmischung für den Boden, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. verrühren. Teig in der Springform glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 30 Min.

Springformrand lösen und entfernen. Kuchen vom Springformboden lösen. Den Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Boden in einer Schüssel zerbröseln. Die Brösel mit 1/2 Be. (250 g) Grütze zu groben Streuseln vermengen.

4

Füllung zubereiten

Sahne steif schlagen. Mischung für den Belag (liegt der Backm. bei) und Wasser in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen glatt rühren. Quark unterrühren. Dann Sahne unterheben. Zimt-Zucker-Streusel mit dem Dekorzucker (liegen der Backm. bei) unterheben.

5

Abwechselnd Streusel, Füllung und übrige rote Grütze in etwa 10 Dessertgläser einschichten. Dessert mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

6

Verzieren

Vor dem Servieren mit dem Winter Streudekor verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Winter-Dessert

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1750 kJ
418 kcal
783 kJ
187 kcal
Fett 17.13 g 7.68 g
Kohlenhydrate 56.01 g 25.12 g
Eiweiß 7.69 g 3.45 g
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